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中国蔬菜栽培史 世界热消息

来源:互联网    时间:2023-02-04 15:59:14


(资料图)

1、 早在新石器时代,野菜就是人类采集的对象之一。

2、中国已发掘的一些新石器时代遗址,如浙江余姚河姆渡遗址中出土有大量的瓠和菱角,浙江吴兴钱山漾遗址中出土有菱角和甜瓜子等,说明当时已知采集这些植物食用。

3、甘肃秦安大地湾新石器时代遗址和西安半坡遗址出土有芸薹属(可能是油菜、白菜或芥菜)种子,说明有些地区在七八千年前已开始栽培蔬菜。

4、到了西周和春秋时期,《诗经》中有不少有关蔬菜的诗句,反映当时有了专门栽培蔬菜的菜圃,同时还在春夏两季将打谷场地耕翻后用来种菜等。

5、。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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